May 20, 2002
空港で

香港料理大賞の金賞受賞作品
 

これを逃してはならない!
もう出発の日が来た。名残惜しいが空港では美心閣(マキシム)が待っている。街の粥屋で朝飯を済ませさっさと空港へ向かう。(前回、冷や汗を流しているので心を入れ替えたのもその理由の一つ)。

どうして美心かというとここのグループもいくつもの料理大賞を取っているところなのである。とりわけエアポートの美心には食べたい特別メニューがあったのだ。だが再び2人で近づいてくるワゴンに向かって指をさすありさま。どこまでも食い意地がはっていたのである。そしてついにあの料理が出てきた。フローラは感無量。今回の食の旅の仕上げには上等すぎるくらいのお味であった。

少し早めにでてラウンジで時を過ごす事にした。腹がいっぱいで少し眠ってしまった。ここではメールをチェックできる設備のあるカウンターが見当たらなかったので、寝て過ごした。リクライニングシートがあればいいのにな。

帰りの飛行機の中は決まって回顧録をつけている。そう忘れないうちに、そして次回のためのたいせつなインプットとして。

次回は香港グルメツアーとしていよいよメーリングリストで香港オフサイトが実現しそうだ。楽しみにしている。

Back to 2002 index

帰国後の様子

斗夢は早々に買ってきたケース内部の部品ににコテを当てている。そしてマダムはいただいたお茶セットで例の龍井を楽しんでいる。


Top | 1999 | 2000 | 2001| 2002| Restaurant
Mail