香港で買うお土産

マダムフローラがセレクトしたお土産です。
ペニンシュラの紅茶やチョコレートもいいですが、もっと安くて面白いものが沢山あります。

ちなみにお土産といってもほとんどが自分用です。

セイロ	蒸し物をする時に便利です。2段、3段と買ったほうが便利。大きさの種類が沢山あるので、自分の家にある鍋のサイズを測っておくと便利。かさばるので手荷物がない時にでも。
ソース類	ＸＯ醤ソースを始め、ありとあらゆるソースが手に入る。マダムフローラはいつも手荷物用のキャスター付きケースを使用。料理にはまっている人はたくさん買い込むはず。もっとも日本でも最近はスーパーなどで手に入りますが､やはりこだわりのオイスターソースなどは御用達です。
ＨＫ版クックドゥー	いろいろなスパイス入りのソース。これは一番のお勧め。一回分づつのパッケージですので持ち運び便利。味も本格的です。2002年の5月に発見です。
お茶	ウーロンを始め、台湾緑茶まで手にはいります。お手ごろはデパ地下のお茶コーナー 夏に冷やして飲むジャスミンなんぞ本当に安い。お気に入りは鉄観音の180HKD/1斤（600g?）くらいからUPです。サウメイもGood。ただし葉が大きくかさばります。
ホタテの貝柱・ 干しエビ	乾物ものの代表選手。ホタテは北海道産なのですが茶色になってツヤがあるのがいいです。まともに買うと高いですが、形が崩れたものが店先にならべられているのでそれを安く買うのがいいです。 干しエビもピンキリ。家に帰ってから天日で乾燥をお勧め。季節によってはちょっと乾燥がたりない時もあります。両方とも長時間しまう時はカビ・虫に注意。
乾燥麺	この麺はまだ食べたことがないのですが、香港の麺は全然日本のヌードルと違い歯ごたえがあります。がさがさっとした感触をもって時々香港を思い出してます。箱に入っているちょっと値段の高い麺にはスープがついてます。 スープの素も購入するといいですよ。なかなか自分では美味しく作れません。以前缶詰めのスープを買いましたが重くて大変。きっとインスタントがあるはずです。よく探してみてください。
化粧品	はやり安いです。まとめ買いすると結構おまけしてくれます。買う前に必ずディスカウントを確認。尚本物志向でしたらやはりライセンス契約している正当ショップで購入お勧め。 卓悦や沙沙では日本に入っていないヨーロッパのエステのメーカーなど結構いいものを掘り出す事もできます。要英語力。
シルクの生地	洋裁のできる人はシルク生地。日本では高くて手がでなくてもお手ごろです。たまにワゴンセールしてますのでもっと安く買えます。少なくなっている場合はさらにそこで値切りを入れましょう。

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June 2, 2002